南堀江園にも大きなツリードーナツが完成しました！

食べる直前に粉砂糖を振るうと、
「これなに〜😮？」と
興味津々で質問してくれるおともだち。
「お砂糖だよ」と保育スタッフが答えると
「おさとう？」と不思議そうに呟きながら、
ドーナツを食べていました😋

クリスマスツリーに使用されるもみの木ですが、
もみの木は常緑樹なので、寒い冬でも緑を
絶やすことがないため、その姿を“永遠”の表現とし、神様の永遠の愛💝や、
イエス・キリストからの永遠の命を象徴しているのだそうです😯
日本でお馴染みの行事ですが、
まだまだ知らないことがたくさんありますね🎄

あしたの給食はなにかな？

お楽しみに🎅

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COCOROHOIKUEN給食室

今年もあと1ヶ月を切りましたね😌
寒くなってきましたが、健康に気をつけて1年を締めくくりましょう！

クリスマスといえばクリスマスツリー！
ということで、今月のお楽しみおやつはツリードーナツです🎄
ほうれん草ペーストを練り込んだドーナツに粉砂糖の雪が振りかけられました☃️

舞い散る粉砂糖に興味津々のおともだち🎶

モグモグしっかりよく噛んで食べていました😬

冬が旬のほうれん草ですが、実は夏のほうれん草より、
冬のほうれん草の方がビタミンCが多く含まれています！
その差はなんと約3倍💥
冷凍保存もできるので、美味しく手軽に
旬の野菜を食事に取り入れたいですね💪

あしたの給食はなにかな？
お楽しみに🎅

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COCOROHOIKUEN給食室

かわいい形に焼きあがったどら焼きを見て、
大盛り上がりの弁天町園！

配膳前にみんなに見てもらうと、立ち上がって覗き込む姿も😙
いただきますのあと、どら焼きの中身を覗きこみながら食べてるおともだちが
たくさんいました😂

小さいおともだちは、食べやすい大きさに
切ったどら焼きを、指先を使って上手に食べていました！

園で提供したどら焼きのレシピを紹介します🗒
🌟約10ヶ分🌟
・ホットケーキMIX 　145g
・砂糖　　　　　　　15g
・みりん　　　　　　15g
・水　　　　　　　　120g（様子を見ながら）
・粒あん　　　　　　150g
※砂糖の量を控えて、メープルシロップを
　15g加えるとどら焼きっぽくなります！

1.ボウルに砂糖とみりん、（メープルシロップ）水を入れてよく混ぜる。
　厚焼きの場合は水を少なく、薄焼きの場合は水を多めに入れる。
2.ホットケーキMIXを加えて、混ぜ残しがないよう均一に混ぜる。
3.熱したフライパンでホットケーキを焼く要領で生地を焼く。
4.焼き上がったらラップをかけて冷ます。（しっとりさせるため）
5.あら熱が取れたら粒あんを挟んでできあがり！

イチゴなど、一緒に果物を挟むのも美味しいです😋
みんなで好きなものを自由に挟む、
“どら焼きバイキング”も楽しいかもしれませんね🥰

あしたの給食はなにかな？
お楽しみに🐭

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COCOROHOIKUEN給食室

南堀江園のどら焼きも、
しっとり美味しく焼きあがりました！

両手でしっかりどら焼きを持って、
上手に黙々と食べる姿が
とてもかわいかったです☺️

みなさんがご存知のどら焼きは、
ホットケーキのような生地に
あんこを挟んだものを想像する方が
多いかと思いますが、
江戸時代のどら焼きは、
きんつばに似た形だったそうです💡
現在主流となっているどら焼きの形は、
西洋の影響を強く受け、
このような形になっているそうです🐿

明日の給食は何かな？
おたのしみに～🐶

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