心がウキウキする季節には、さらにウキウキするおやつが💕
パフェ💕
トラ模様のどら焼き！？
ほんわりあたたか肉まん🐷
みんなで食べるとおいしい♪フルーツパンケーキ
今年も一年、いろいろな”おいしい”に出会えたね♪
「COCOROHOIKUEN」タグアーカイブ
＊給食室より＊ ほくほく♪お楽しみおやつ
秋にはかぼちゃ、さつまいもなど、
秋においしくなるほくほくおやつが登場♪
かぼちゃのドーナツに、いももち♪
ほくほくにっこり笑顔が見れました☻
＊給食室より＊ ✾春のおやつ✾
4月のおたのしみおやつは
いちごの果肉がゴロゴロ😲手作りいちごソースがかかったホットケーキ♪
5月のおたのしみおやつは
卵不使用！鯉のぼりクッキー🎏
6月のおたのしみおやつは
まるで満開！？あじさいパン☔
Instagramではレシピの紹介もしています♪
あしたの給食はなにかな？
おたのしみに🎁
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COCOROHOIKUEN給食室
＊給食室より＊ Merry Christmas🎄💫
Merry Christmas🎄💫
弁天町園のクリスマスツリーも
キラキラかわいく出来上がりました✨
お星さまがあると、ツリーらしさが
アップして、とても可愛かったです🥰
子どもたちもニコニコ笑顔で食べていました！
今回、雪に見立てて振りかけたのは粉糖ですが、
砂糖にはいろいろな種類があります💡
それぞれ特徴があり、使い分けると
いいことがたくさんあります💓
たとえば、クッキーを作る時にも
上白糖を使うとサックリとした食感に、
グラニュー糖を使うとザクッとした食感に、
粉糖を使うとホロホロした食感になります☃️
クッキーの種類や、お好みで砂糖を使い分けると
一味違ったクッキーが味わえますね🥰
あしたの給食はなにかな？
おたのしみに🎁
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COCOROHOIKUEN給食室
＊給食室より＊ かわいいツリー🎄💕
新町園もかわいいドーナツが完成しました🎄
ツリーのそばにはかわいいサンタさんが…💓
ニコニコ笑顔がたくさんのおやつの時間になりました🥰
いろいろなアレンジができるドーナツですが、
野菜との相性もバッチリです👌
すり下ろしたニンジンや、さつまいもなど、、、
ツナと青ネギの組み合わせもおいしいですよ☺️
野菜でおやつを作ると、ビタミン&ミネラルや
食物繊維をとることができたり、
彩り豊かなおやつが出来上がります🎶
あしたの給食はなにかな🎁
おたのしみに〜
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COCOROHOIKUEN給食室
＊給食室より＊ 雪が降ってきた・・・？
南堀江園にも大きなツリードーナツが完成しました！
食べる直前に粉砂糖を振るうと、
「これなに〜😮？」と
興味津々で質問してくれるおともだち。
「お砂糖だよ」と保育スタッフが答えると
「おさとう？」と不思議そうに呟きながら、
ドーナツを食べていました😋
クリスマスツリーに使用されるもみの木ですが、
もみの木は常緑樹なので、寒い冬でも緑を
絶やすことがないため、その姿を“永遠”の表現とし、神様の永遠の愛💝や、
イエス・キリストからの永遠の命を象徴しているのだそうです😯
日本でお馴染みの行事ですが、
まだまだ知らないことがたくさんありますね🎄
あしたの給食はなにかな？
お楽しみに🎅
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COCOROHOIKUEN給食室
＊給食室より＊ あっという間に12月！
今年もあと1ヶ月を切りましたね😌
寒くなってきましたが、健康に気をつけて1年を締めくくりましょう！
クリスマスといえばクリスマスツリー！
ということで、今月のお楽しみおやつはツリードーナツです🎄
ほうれん草ペーストを練り込んだドーナツに粉砂糖の雪が振りかけられました☃️
舞い散る粉砂糖に興味津々のおともだち🎶
モグモグしっかりよく噛んで食べていました😬
冬が旬のほうれん草ですが、実は夏のほうれん草より、
冬のほうれん草の方がビタミンCが多く含まれています！
その差はなんと約3倍💥
冷凍保存もできるので、美味しく手軽に
旬の野菜を食事に取り入れたいですね💪
あしたの給食はなにかな？
お楽しみに🎅
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COCOROHOIKUEN給食室
＊給食室より＊ 中身はなぁに？
かわいい形に焼きあがったどら焼きを見て、
大盛り上がりの弁天町園！
配膳前にみんなに見てもらうと、立ち上がって覗き込む姿も😙
いただきますのあと、どら焼きの中身を覗きこみながら食べてるおともだちが
たくさんいました😂
小さいおともだちは、食べやすい大きさに
切ったどら焼きを、指先を使って上手に食べていました！
園で提供したどら焼きのレシピを紹介します🗒
🌟約10ヶ分🌟
・ホットケーキMIX 145g
・砂糖 15g
・みりん 15g
・水 120g（様子を見ながら）
・粒あん 150g
※砂糖の量を控えて、メープルシロップを
15g加えるとどら焼きっぽくなります！
1.ボウルに砂糖とみりん、（メープルシロップ）水を入れてよく混ぜる。
厚焼きの場合は水を少なく、薄焼きの場合は水を多めに入れる。
2.ホットケーキMIXを加えて、混ぜ残しがないよう均一に混ぜる。
3.熱したフライパンでホットケーキを焼く要領で生地を焼く。
4.焼き上がったらラップをかけて冷ます。（しっとりさせるため）
5.あら熱が取れたら粒あんを挟んでできあがり！
イチゴなど、一緒に果物を挟むのも美味しいです😋
みんなで好きなものを自由に挟む、
“どら焼きバイキング”も楽しいかもしれませんね🥰
あしたの給食はなにかな？
お楽しみに🐭
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COCOROHOIKUEN給食室
＊給食室より＊ パクッ😄
南堀江園のどら焼きも、
しっとり美味しく焼きあがりました！
両手でしっかりどら焼きを持って、
上手に黙々と食べる姿が
とてもかわいかったです☺️
みなさんがご存知のどら焼きは、
ホットケーキのような生地に
あんこを挟んだものを想像する方が
多いかと思いますが、
江戸時代のどら焼きは、
きんつばに似た形だったそうです💡
現在主流となっているどら焼きの形は、
西洋の影響を強く受け、
このような形になっているそうです🐿
明日の給食は何かな？
おたのしみに～🐶
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COCOROHOIKUEN給食室
＊給食室より＊ ちらり、😌
11月のお楽しみおやつはどら焼きでした！
中之島園のおともだちはすぐに
どら焼きに手を伸ばし、
大きく口をあけ、パクリ！と
おいしそうに食べていました🐥
挟まっている粒あんが気になる
おともだちは、器用に中を
確認しながらしながら
味わっていました🥰
粒あんとこしあんって、形状以外に
何が違うかご存知でしょうか？
実は、それぞれ作り方が違うため、
栄養素も少し違うようです！
粒あんはポリフェノール、
こしあんは鉄分が豊富に
含まれているそうです🤓
また、使い分けとして、
粒あんはどら焼きやたい焼きなどの
あんこの存在感を出したいときに
使用し、こしあんは、水まんじゅうや
羊羹などの口どけの良いお菓子に
使用されることが多いそうです✌️
みなさんは、粒あん派・こしあん派の
どちらですか？？？
明日の給食は何かな？
おたのしみに😘
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COCOROHOIKUEN給食室